UDSOLGT: Julehygge på Dalsgaard Stenovnsbageri & Gårdbutik

Julehygge med pizza og bobler  

Praktisk information

Dato start 21. november 2019 kl. 18:00
Dato slut 21. november 2019 kl. 21:30
Tilmeldingsfrist 15. november 2019 kl. 12:00
Maksimalt køb pr. medlem 1
Antal tilmeldte 46 (-1 pladser tilbage)
Adresse Lyngtoften 15 A, 7860 Spøttrup
Hjemmeside Facebooksiden Hønsehuset
Kontaktperson Anette Mortensen og Birte Andersen
Telefon 61352283 eller 40278641
E-mail amor@skivekommune.dk eller band@skivekommune.dk

Du skal logge på , før du kan bestille.

Yderligere information

Kom i julestemning med pizza og bobler på Dalsgaard.

Tidspunkt:     torsdag den 21. november kl. 18.00-21.30

Sted:              Lyngtoften 15 A, 7860 Spøttrup

Pris for deltagelse 75 kr. pr. medlem. Inkluderet i prisen er pizza og 1 glas bobler. Øvrige drikkevarer kan købes for egen regning. OBS kør-selv arrangement.

 

Dorthe og Jørgen tænder op i stenovnen og bager pizzaer indtil alle er mætte. I anledning af julen pyntes der  pizzaer med rødkål, grønkål, andebryst mm. Dessert pizzaen bliver med råsyltet frugt.

Jørgen og Dorthe vil fortælle om deres aktive liv på Dalsgaard.

Stenovnsbageriet har det sidste års tid åbnet gården op for omverdenen.

Bagning foregår i en fransk vedfyret stenovn, som tændes op nogle dage før, der bages langtidshævede surdejsbrød, rosinbrød,  kanelsnurrer og cremesnegle.

Pizzaer bages medens der er flammer inde bagerst i ovnen.

De fortæller om det første år, hvor de har oplevet en enorm opbakning fra familie, lokale, venner og andre her på egnen, når der bliver bagt i stenovnen.

 

Fakta om Dalsgaard:

Ejere:              Dorthe og Jørgen Dalsgaard begge uddannet Cand agro.

Besætning:      1400 søer, 2 islændere, 1 golden retriever.

Årlig prod.:      12000 polte til salg i DK, Belgien, Holland, Italien, Frankrig. 25.000 slagtesvin sælges i  DK.

Areal:              345 ha med hvede, rug, vinterbyg, vårbyg og raps

Medarb.:          17 medarbejdere